คุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วยหอมสตรอว์เบอร์รี

ส่วนผสม คุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วยหอมสตรอว์เบอร์รี (ประมาณ 15 ชิ้น)

      • ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย       • แป้งโฮลวีท 3/4 ถ้วย       • ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา       • ผงอบเชย 1 ช้อนชา       • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา       • น้ำมันมะพร้าว หรือเนยจืดละลาย 2 ช้อนโต๊ะ       • กล้วยหอมบด 1/4 ถ้วย       • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา       • น้้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย       • สตรอว์เบอร์รี (หั่นเต๋า) 3/4 ถ้วย วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วยหอมสตรอว์เบอร์รี

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ และปูกระดาษรองอบที่ถาดอบ เตรียมไว้ 2. คนผสมข้าวโอ๊ต แป้งโฮลวีท ผงฟู ผงอบเชย และเกลือในอ่างผสม เตรียมไว้ 3. คนผสมน้ำมันมะพร้าว กล้วยบด กลิ่นวานิลลา และน้ำผึ้ง คนจนเข้ากัน เทลงในส่วนผสมแป้ง คนผสมจนเข้ากัน เติมสตรอว์เบอร์รีลงไป คนจนพอเข้ากัน พักทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที 4. ใช้สกู๊ปตักส่วนผสมคุกกี้ลงในถาดอบ กดให้แบนแล้วนำไปอบประมาณ 12-14 นาทีหรือจนสุก นำออกมาพักไว้ให้เย็นประมาณ 10 นาที