คุกกี้ช็อกโกแลตลูกเกด(นึ่ง)

ส่วนผสม

น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง

น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วยตวง

เกลือป่น 1 ช้อนชา

เนยละลาย(จืด) 1/2 ถ้วยตวง

ไข่ไก่ 1 ฟอง

กลิ่นช็อกโกแลต 1 ช้อนชา

แป้งสาลี 1 1/4 ถ้วยตวง

เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ

ลูกเกด 1/2 ถ้วยตวง

ขั้นตอน

ผสมน้ำตาลทั้งสอง,เกลือ,เนยละลาย,ไข่ไก่เข้าด้วยกัน

ผสมจนน้ำตาลละลายเติมกลิ่นช็อกโกแลตลงไปผสมจนเข้ากัน

ร่อนแป้ง,ผงโกโก้,เบคกิ้งโซดาลงไปผสมให้เข้ากัน

ใส่ลูกเกดผสมให้เข้ากัน

ตักแบ่งเป็นก้อนกลมทิ้งระยะห่างไว้

หาถาดมาปิดฝาถาดคุกกี้ไว้นำไปนึ่ง10-15นาทีพักไว้ให้เย็น ค่อยนำออกจากถาด