คุกกี้บลูเบอรี่ข้าวโอ๊ต สูตรคลีน

ส่วนผสม

ข้าวโอ๊ต 1/2 ถต

น้ำตาลทรายแดง 2 ชต

น้ำผึ้ง 1 ชต

เนยถั่ว 3 ชต

บลูเบอรี่ 1/2 ถต

น้ำมันสำหรับทาพิมพ์

ขั้นตอน

วอร์มเตาอบ 190 องศา 20 นาที

ใส่ข้าวโอ๊ต น้ำตาล คนให้เข้ากัน ใส่น้ำผึ้ง เนยถั่ว คลุกให้เข้ากันดี

ใส่บลูเบอรี่ ใช้ไม่พายตัดครึ่ง ค่อยๆคนให้เข้า ถ้าเป็นบลูเบอรี่แช่แข็ง ปล่อยให้คลายความเย็นก่อนค่ะ

ทาน้ำมันที่ถาดอบ วางกระดาษไข ทาน้ำมันบนกระดาษไขอีกรอบ

ตักส่วนผสมวางในถาดอบ กดให้แบน นำเข้าเตาอบ 15-20 นาที พอสุกปล่อยให้หายร้อนสักครู่ แล้วแซะออกจากถาดอบ เอาใส่ตะแกรงให้เย็นตัวลง