วิธีการทำ คุกกี้ข้าวโอ๊ต

คุกกี้ข้าวโอ๊ต

           ถ้าใครกำลังมองหาของว่างไว้กินเล่น ลองหม่ำคุกกี้ข้าวโอ๊ตสูตรจาก wearychef.com กันได้เลย คุกกี้แบบคลีนเนื้อนิ่ม มีส่วนผสมของข้าวโอ๊ตทุกอณู ใส่แป้งโฮลวีท ผสมผสานกลิ่นหอมของครีมชีสไขมันต่ำและชีสอีกด้วย กินชิ้นเดียวก็อิ่มสบายท้องแล้วค่ะ 

ส่วนผสม คุกกี้ข้าวโอ๊ต

           • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

           • ครีมชีสไขมันต่ำ 120 กรัม

           • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย

           • แป้งโฮลวีท 1/2 ถ้วย

           • ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย

           • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

           • ผงฟู 1 ช้อนชา

           • เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา

           • นมสด 1 ถ้วย

           • เชดดาร์ชีสขูด 1/2 ถ้วย

วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต

          1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้           2. ผสมน้ำมันพืชและครีมชีสให้เข้ากัน           3. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ ข้าวโอ๊ต เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน           4. เติมนมสดและเชดดาร์ชีสลงไปคนจนเข้ากัน ปั้นส่วนผสมคุกกี้เป็นก้อนกลม เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 นิ้ว วางลงบนถาดที่รองกระดาษรองอบไว้แล้ว           5. นำเข้าไปอบ ประมาณ 12 นาที หรือจนสุก

ที่มา : https://srimakarat.wixsite.com/secretbake

#คุกกี้ทูเลย์